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뱃살 빼는 최고의음식들 뱃살 빼는 최고의 음식 나이가 들면 자꾸만 늘어만 가는 '뱃살' 먹으면서~ 뱃살을 뺄 수 있으면 정말 좋겠지요? 그래서, 먹으면 뱃살이 빠지는 최고의 음식을 알아보겠습니다. 뱃살 빼는 최고의 음식 바나나 바나나는 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 풍부하며 비타민을 공급하며 칼로리가 75~130 정도로 낮으면서 포만감을 주기때문에 뱃살 빼기에 좋은 음식이기 때문에 간식으로 섭취해도 좋다고 합니다. 뱃살 빼는 최고의 음식 토마토 토마토는 비타민과 무기질이 풍부하며 혈액 속에 지방이 쌓이는 것을 방지해서 뱃살 빼는 데 도움을 주며 또한, 토마토의 라이코펜 성분은 지방합성을 억제하며 식욕을 억제하는 도움을 준다고 합니다. 뱃살 빼는 최고의 음식 아보카도 아보카도에 들어있는 올레산은 허기를 없애주거나 지연시키는 역할을 하.. 2021. 10. 25.
탕수육 반죽비율 탕수육 반죽 비율 중화요리의 대가 이연복 셰프~~ 그가 탕수육 반죽 황금 비율을 공개하셨는데요, 탕수육 반죽을 어떻게 하느냐에 따라 탕수육을 바삭하게 튀길 수 있다고 하는데요 그럼, 탕수육 반죽 황금비율 알아볼까요? ​ ​ 탕수육 반죽 황금비율은? 고구마 전분 : 감자 전분 : 옥수수 전분 70 : 20 : 10 ​ 밀가루가 보이지 않지요? 탕수육 반죽에 밀가루는 들어가지 않고 오직 전분가루만 사용하는 것이 비법이라고 합니다. ​ ​ 바삭바삭한 탕수육 반죽을 만들어 볼까요? 탕수육 반죽 만들기 비율에 맞추어 전분 가루 넣고 물 넣고 섞기 고구마 전분 : 감자 전분 : 옥수수 전분 70 : 20 : 10으로 섞은 후에 물을 부어주세요. 그리고, 잘 섞어주세요 우유색이 되도록 잘 섞어주세요. ​ 시간이 지나.. 2021. 10. 14.
생밤 보관법 오래보관하는 방법 생밤 보관법 밤 오래 보관하는 방법 맛있는 '밤' 신선하게 오랫동안 보관할 수 있는 방법이 없을까요? 그래서, 생밤 보관법 밤 오래보관하는 방법 꿀팁을 알아보겠습니다. 생밤 보관법 밤 오래보관하는 방법 " 구멍 낸 봉지에 보관하기 " 생밤 오랫동안 보관하는 꿀팁이 구멍 낸 봉지에 보관하기라고... 왠지 생소하지 않나요? 우리가 알고 있는 일반적인 식재료 보관법은 " 밀봉 "인데요, 그럼, 밤은 왜 구멍 낸 봉지에 보관해야만 할까요? 위의 사진을 보세요? 봉지에 작은 구멍이 보이시나요? 대부분의 식재료는 밀봉해서 보관하는 것이 맞지만 밤은 밀봉하면 쉽게 상한다고 합니다. 생밤 보관법으로 구멍 낸 봉지에 보관해야 공기가 순환돼 신선하게 보관이 가능하다고 합니다. 그럼, 밤 보관온도의 적정 온도는 몇 도일까요.. 2021. 10. 6.
감자채전 만드는방법레시피 감자채전 만드는 방법 식감이 살아있는 바삭한 감자채 전 레시피 배워볼까요? 감자 채 썰기 감자채전 만드는 방법 레시피 감자 3개 곱게 채썰기 껍질 깐 감자 3개를 준비해주시고 감자를 최대한 얇게 채 썰어주세요 감자를 얇게 채 썰어야 식감이 바삭하고 전이 잘 부쳐진다고 합니다. 채칼을 사용하게 되면 섬유질이 끊어져서 식감이 떨어진다고 합니다 아삭한 식감을 위해 칼로 채 썰어주세요~ 감자채 전 만드는 방법 레시피 채 선 감자채 찬물에 두 번 헹구기 감자를 그대로 사용하면 전분 대문에 타기가 쉽고 식감이 떨어지지요? 그래서, 채 썬 감자채를 찬물에 헹구어 전분기를 빼주세요 맛과 식감을 위해 두 번 헹구기는 필수과정이라고 합니다. 헹군 감차채는 물기 제거하지 마세요~ 감자채에 물기가 있어야 부침가루가 잘 달라붙.. 2021. 10. 4.